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砂锅煲用起来会不会沸腾呢

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 23:12:42
砂锅煲用起来会不会沸腾呢
刚花了65元刚买了个电紫砂煲,特地买来银耳红枣等东西煲来吃,晚上9点半煲下去的,到现在都12点多了都没见里面的水沸腾过,心想是不是我用的冷水来煮的缘故呢?我翻看了说明书,上面也没说煮的时候是沸腾还是不沸腾的?
砂锅煲用起来会不会沸腾呢
你购买的是一种慢炖煲,需要4小时以上方可炖好一煲汤.这样的煲是不会像快炖煲一样有沸腾现象的.他的温度基本在100°以内.98--100°.最佳现象是从玻璃盖上看内面有很小的气泡断断续续地向上冒.揭开盖就不冒了.这样的煲能够保证食品的营养成分不蒸发,味道鲜美.
1L的不知道是从事什么行业的,所谓的紫砂产品的炒家吧!
我以一个从事陶瓷行业多年的普通一员,尤其对陶类产品,我觉得有发言权.紫砂标准是什么,没有!为什么“紫砂”受到如此抬爱呢!原因很简单,千百年来口碑宣传的结果,是千百年文人墨客炒作的结果.不要把紫砂看得那么邪乎.一,从地矿学讲,它是一种矿物.甲处发现了,不等于别的地方就没有.说是某个地方独有的朋友,无非是刻意炒作、抬高身价、哄抬物价、自我标榜而已!二,同一种物质在不同的地方有不同的名字,土豆在中国就有好几种叫法吧,难道说在把土豆不叫作土豆的地方,就不是土豆!三,从陶瓷行业上讲,无非是陶的一个品种而已,它也是陶土,同类的土在全国勘探发现的已经有好多地方,紫砂产品只有生产工艺高低、生产方式的难度来判定其价值罢了.