搜搜考试网有什么样的抗氧化物质?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/16 14:28:22
有什么样的抗氧化物质?
抗氧化就是清掉身体内的自由基!抗氧化物就是能有效抑制自由基的氧化反应的物质,它可以直接作用于自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步氧化反应.葡萄（皮籽一起吃）,固体负氢离子,蓝莓,三文鱼
再问： 麻烦说一下这几种抗氧化食物的优缺点吧，我好选择？
再答： 葡萄、蓝莓中含有丰富的花青素有很强的抗氧化效果。三文鱼中含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，但是目前环境污染严重，尤其是土壤，水，深海的污染，导致这些食物几乎都被重金属污染。重金属对我们人体的损害就不用我多说了吧？还有就是这些传统的抗氧化剂在人体内清除自由基的同时还会形成较弱的自由基，滞留在体内发生二次氧化。固体负氢离子是新兴的氢基抗氧化物，在清除自由基后与氧结合形成无害的水，排除体外，不会发生二次氧化。并且还能螯合重金属。避免重金属对人体的伤害。
再问： 那固体负氢离子有没有什么副作用？有没有谁在使用？
再答： 固体负氢离子在清除自由基之后的附产品是无害的水，并且通过了美国FDA标准检测和中国国家体育总局兴奋剂检测，所以没有任何副作用。现在很多国家运动员都在使用。是国家奥林匹克运动员专用产品。
再问： 麻烦说一下这几种抗氧化食物的优缺点吧，我好选择？
再答： 葡萄、蓝莓中含有丰富的花青素有很强的抗氧化效果。三文鱼中含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，但是目前环境污染严重，尤其是土壤，水，深海的污染，导致这些食物几乎都被重金属污染。重金属对我们人体的损害就不用我多说了吧？还有就是这些传统的抗氧化剂在人体内清除自由基的同时还会形成较弱的自由基，滞留在体内发生二次氧化。固体负氢离子是新兴的氢基抗氧化物，在清除自由基后与氧结合形成无害的水，排除体外，不会发生二次氧化。并且还能螯合重金属。避免重金属对人体的伤害。
再问： 那固体负氢离子有没有什么副作用？有没有谁在使用？
再答： 固体负氢离子在清除自由基之后的附产品是无害的水，并且通过了美国FDA标准检测和中国国家体育总局兴奋剂检测，所以没有任何副作用。现在很多国家运动员都在使用。是国家奥林匹克运动员专用产品。