炒熟的面粉含什么营养成分?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/05 20:46:20

炒熟的面粉含什么营养成分?
特别是糖类、脂肪、蛋白质这些含量高不高?

淀粉是多糖,糖类的一种,面粉里基本就是它了.含有脂肪极少,可以当没有.含蛋白质很少,百分之五左右吧,很少.炒熟的面粉基本全是糖类

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