根据蛋白质,脂肪,碳水化合物含量划分(包括水分和灰分)食品基质图解/食品成分表/三角成分表,表里的物质如何排列,比如说一

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/23 19:16:31

根据蛋白质,脂肪,碳水化合物含量划分(包括水分和灰分)食品基质图解/食品成分表/三角成分表,表里的物质如何排列,比如说一题炸鸡含蛋白质58%,脂肪30%,碳水化合物8%,请在下面的三角坐标中标出炸鸡的位置,并根据其位置评价该产品的营养品质.三角成分表要指出某物质具体的点,要算出具体含量点出正确位置,再评价

看了这图你就应该知道怎么找了.
该产品的营养品质?不就是蛋白质58%,脂肪30%,碳水化合物8%?
你是说要与其它某种食品比吗?
炸鸡虽然是油炸食品,但蛋白质还是比较高.这是应该鸡肉比较细嫩,与鱼肉一样是高蛋白肉类,不是哺乳类的肉可比的.但毕竟油炸过,脂肪含量达到了30%

根据蛋白质,脂肪,碳水化合物含量划分(包括水分和灰分)食品基质图解/食品成分表/三角成分表,表里的物质如何排列,比如说一从食品成分表上,查到某食品含碳水化合物21.4%,脂肪9.2%,蛋白质5.5%,则100克该食品中含热能为多少? 食品营养成分表里的能量蛋白质脂肪碳水化合物钠的作用是什么几种大米中的水分、蛋白质、脂肪碳水化合物的含量如下表几种大米中的水分、蛋白质、脂肪碳水化合物的含量如下表：如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,营养标签不含淀粉碳水化合物脂肪蛋白质的食品? 对于含挥发性成分较多的食品,采用何种方法测定其水分含量英语翻译锁阳营养成分表、项目、单位、含量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、膳食纤维、灰分、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克一般食品中的蛋白质,脂肪,氨基酸的含量是多少? 食品黑珍珠的成分只吃碳水化合物食品,而严格限制脂肪类和蛋白质类食品,为什么?