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来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/26 17:38:48
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解题思路： （1）设味精样品中含氯化钠的质量为X NaCl+AgNO 3 ==AgCl↓+NaNO 3 58.5 143.5 X 1.35g 58.5:143.5=X:1.35g 解得：X=0.546g 则该味精中谷氨酸钠的质量分数为：（5.50g-0.546g）/5.50g×100%=90% （2）3.6g味精样品中含有谷氨酸钠的质量为：3.6g×90%=3.24g 则食用3.6g味精含钠元素质量为：3.24g×23/169×100%+(3.6g-3.24g)×23/58.5×100%=0.58g
解题过程：
解：
（1）设味精样品中含氯化钠的质量为X
NaCl+AgNO 3 ==AgCl↓+NaNO 3
58.5 143.5
X 1.35g
58.5:143.5=X:1.35g
解得：X=0.546g
则该味精中谷氨酸钠的质量分数为：（5.50g-0.546g）/5.50g×100%=90%
（2）3.6g味精样品中含有谷氨酸钠的质量为：3.6g×90%=3.24g
则食用3.6g味精含钠元素质量为：3.24g×23/169×100%+(3.6g-3.24g)×23/58.5×100%=0.58g
解题过程：
解：
（1）设味精样品中含氯化钠的质量为X
NaCl+AgNO 3 ==AgCl↓+NaNO 3
58.5 143.5
X 1.35g
58.5:143.5=X:1.35g
解得：X=0.546g
则该味精中谷氨酸钠的质量分数为：（5.50g-0.546g）/5.50g×100%=90%
（2）3.6g味精样品中含有谷氨酸钠的质量为：3.6g×90%=3.24g
则食用3.6g味精含钠元素质量为：3.24g×23/169×100%+(3.6g-3.24g)×23/58.5×100%=0.58g