食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总酸度是指每100毫升食醋中含酸(以食醋的酸味主要来自其中的

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/06/06 14:32:45

食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总酸度是指每100毫升食醋中含酸(以食醋的酸味主要来自其中的
食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总酸度是指每100毫升食醋中含酸（以醋酸计）的质量,也称食醋的酸度.国家标准规定酿造食醋总算两不得低于3.5克/100毫升.利用滴定分析法,用已知浓度的氢氧化钠溶液滴定待测食醋样品溶液,可测定食醋的总酸含量.滴定时反应的化学方程式：NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O.现取5毫升某食醋样品,用水稀释后,用0.4%的氢氧化钠溶液滴定,刚好完全反应时,用去氢氧化钠溶液30毫升,（已知氢氧化钠溶液和食醋样品密度都约为1克/毫升）.通过计算回答：
（1）30毫升氢氧化钠溶液中溶质质量有_____克.
（2）该食醋样品是否符合国家标准?

0.12g
m=60*0.12/40=0.18g
0.18/5=3.6%>3.5%
符合
再问：为什么除以5？
再答：用5mL食醋做实验的

食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总酸度是指每100毫升食醋中含酸(以食醋的酸味主要来自其中的食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总酸度是指每100毫升食醋中含酸（以醋酸计）的质量,也称食醋的酸度.国家标准食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸……（科学计算）调味剂的主要作用是补充,增强或增加食品的味道.食醋是一种能增强食品酸味食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO-和什么 "食醋是人们日常生活中不可缺少的调味品,适量地食用食醋,有益于人体健康.食醋中的酸性物质主要是醋酸食醋中含有醋酸,下列关于食醋的说法错误的是?A.食醋是一种酸 B.食醋中含有氢离子 C.食醋是一食醋的化学式是什么食醋中含有醋酸食醋在空气中放置一段时间后,醋的酸味会变淡属于什么性质做“食醋总酸度的测定”实验中,用醋酸的浓度表示总酸度,那么浓度和酸度是怎样互化的? 食醋中含有酸味是因为食醋中含有什么? 食醋的化学方程式