搜搜考试网炒菜时怎么判断菜炒熟没
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/05 06:19:19
炒菜时怎么判断菜炒熟没
炒菜时怎么判断菜是不是熟勒``有时候炒久勒`菜就老勒`不好吃勒`
炒的时间太短又不会熟``有什么好一点的办法可以判断``
还有就是炒菜时候放盐``我以后想当一名厨师``我现在就想锻炼下自己`
因该从那里练起 `厨师最基本是刀功吧?``请教下业内人事`当厨师刀功要怎么练~~还有一些基本功夫``比如说翻炒``~怎么样才能让调料入味``
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炒菜时怎么判断菜是不是熟勒``有时候炒久勒`菜就老勒`不好吃勒`
炒的时间太短又不会熟``有什么好一点的办法可以判断``
还有就是炒菜时候放盐``我以后想当一名厨师``我现在就想锻炼下自己`
因该从那里练起 `厨师最基本是刀功吧?``请教下业内人事`当厨师刀功要怎么练~~还有一些基本功夫``比如说翻炒``~怎么样才能让调料入味``
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我也是做这行的,厨师最基本的就是刀功 要好又要快!其次才是翻炒 有师傅这样说过七分墩三分灶 着就可以说明刀功的重要性了!
炒菜那就需要练习了,没有什么言传、只有亲身体会
炒菜那就需要练习了,没有什么言传、只有亲身体会