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为什么称啤酒为“液体面包”?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/06 02:44:10
为什么称啤酒为“液体面包”?
我常在书上看到,说啤酒是“液体面包”,不过我怎么也搞不懂.
为什么称啤酒为“液体面包”?
啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等.这些可能与面包的原材料比较接近,所以称之为“液体面包”