...细菌性食物中毒.化学性食物中毒.真菌性食物中毒.有毒动植物...300字
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/23 01:14:08
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A发芽马铃薯本来就有毒,其它都是细菌引起的
是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生.是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病.变质食品、污染水源是主
1亚硝酸钠(工业盐),若你香肠和腌肉(市场上买的)吃的太多了就会中毒2酒精,有些黑店用甲醇(工业酒精)制造假酒,人喝了之后就会中毒甚至死亡3剩饭剩菜,因为这些东西长期暴露在空气中会产生致癌物质,人经常
你的说法没问题.也可划分成5种,细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒.
重金属使蛋白质变性丧失功能;与机体的结构蛋白结合破坏其功能(如co与血红蛋白的结合能力强导致中毒);破坏机体的水盐代谢平衡;损害神经等
化学性中毒发病快、发生时间在进食后立即或半小时以内,剧烈腹痛,呕吐为主,伴随各类化学性毒物中毒的体症,早期一般不发热,少有腹泻.季节性不明显.生物性毒素也如此.细菌性食物中毒有明显的季节性,多发于夏秋
三、季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大.
常见的几种化学性食物中毒区分:包括一些有毒金属,及其化合物、农药等,常见的化学性食物中毒有有机磷引起的食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、砷化物引起的食物中毒等.
细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节.这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强.细菌性食物中毒发病率高,病死率低,其中毒食物多为动物性食品.临
(2)副溶血性弧茵(嗜盐菌):此类细菌为非抗酸性革兰染色阴性杆菌,广泛存在于海水、海产品、海底沉积物和鱼贝类中.它所引起的食物中毒以沿海地区发生较多,多由于生吃海产品和食用未烧熟煮透的鱼虾贝类而引起.
要搞清楚这个问题,得先明白什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠
细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进
细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进
中毒包括下面的所有种类的中毒食物中毒一般是食物本身中的物质导致中毒症状细菌性食物中毒是食物遭到细菌污染导致食物含有毒性物质,比如某些霉菌细菌性中毒一般是细菌感染引起的中毒症状,某些细菌可能会释放某些有
应该是烤鸭吧,熟鸡蛋如果变质的话也有可能.药品中细菌很少,发霉的面包上以霉菌(一类真菌,不是细菌)为主.细菌性中毒当然是由细菌引起的.最常见是大肠杆菌,污水,人手,腐烂食物通常都有细菌.非细菌性中毒指
D是,A是生物本身的神经毒素中毒,B是农药中毒,C是油脂氧化分解出有毒物质,D才是,是因为微生物产生的有毒物质,虽然加热但还是细菌中毒.
细菌性食物中毒由于食用被某些细菌或细菌毒素所污染的食物或摄食含有毒性物质的食物,以及食物本身的自然毒素而引起的急性感染中毒性疾病,均属于“细菌性食物中毒”.由于食用被某些细菌或细菌毒素所污染的食物或摄
是.因为牛奶过了保质期,不能抵抗外界细菌的侵入,使那些细菌越来越多,很快积累下来,有些细菌是有害的,引起了中毒!
细菌性食物中毒是指人们摄入细菌性中毒食品而引起的食物中毒.细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一种.主要是由于食品在生产、加工、运输、贮存、销售等过程中被细菌污染,细菌在食品中大量繁殖并产生毒素造成.