安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/04 13:41:29

安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?

把膨松剂和面粉按比率拌好后加水和面,揣面法多和2次,一般3次得.每次揣好面要醒30分钟左右,最后一次揣好用保鲜膜包好放着醒2-9个小时,时间跟天气冷暖有关,夏天一般2个小时,冬天一般7-8个小时.用的时候直接摊开切条就可以炸了

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