特色饸饹面怎么做好吃,开面食店投资多少
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/23 22:44:19
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特色牛肉饸饹加盟,怎么做饸饹,特色饸饹加盟,去哪里学饸饹 饸饹(hé le)是中国北方最常见的面食吃法之一.传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”,就可以吃了.饸饹广泛的流传在陕西的宝鸡、铜川等关中地区,山西,河北,内蒙,甘肃,宁夏,青海,新疆,河南一带.由于其美味可口,香气逸鼻,在西北各地颇为时尚. 香香姐小吃培训专家牛肉饸饹培训内容:面粉的选择,面粉的和制,饸饹面的制作,牛肉的选择,牛肉的处理,配料的选择,汤底的熬制.整套技术只收一项学费,教师手把手一对一耐心教学,学期不限学会为止.后期免费技术指导,免费技术升级指导.
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