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看到过李锦记的蒜蓉,不是很好买,跑了好地方都没买到,是不是把大蒜捣碎了,加上麻油就可以了?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 03:35:11
看到过李锦记的蒜蓉,不是很好买,跑了好地方都没买到,是不是把大蒜捣碎了,加上麻油就可以了?
把大蒜捣碎,拌上麻油,可以装在瓶子里长期存放吗(当然是搁在冰箱里)
看到过李锦记的蒜蓉,不是很好买,跑了好地方都没买到,是不是把大蒜捣碎了,加上麻油就可以了?
可以那样做.
不过,如果把大蒜捣碎后,用香油喂一下,然后做锅放油,把蒜蓉爆香后加入盐,味道会更好.因为,过油后,蒜蓉会有一种爆香味儿.