搜搜考试网馒头变甜与什么因素有关七年级生物实验
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/04 16:43:25
馒头变甜与什么因素有关七年级生物实验
要有过程和实验用具，提出的假设是与舌、牙、唾液有关是模拟实验
要有过程和实验用具，提出的假设是与舌、牙、唾液有关是模拟实验
唾液淀粉酶,它可以催化将淀粉转化成麦芽糖的反应,就会感觉馒头变甜了.
过程就是首先弄到唾液,可以自己分泌,也可以用实验室提供的合成物,然后把唾液加到淀粉糊里,充分反应,再往试管里加碘液,不变蓝.
假设舌,牙的时候最后加碘液是会变蓝的.
主要用到用具的就是试管吧.
再问： 求具体实验过程
再答： 给你个网址参考一下吧，http://ms.5068.com/sw/swsy/15609.html。
再问： 恕我无知。。。淀粉糊是什么东西。。。是把馒头和淀粉酶溶液搅拌在一起吗
再答： 淀粉糊就是糊状的淀粉，用来代替馒头的。
过程就是首先弄到唾液,可以自己分泌,也可以用实验室提供的合成物,然后把唾液加到淀粉糊里,充分反应,再往试管里加碘液,不变蓝.
假设舌,牙的时候最后加碘液是会变蓝的.
主要用到用具的就是试管吧.
再问： 求具体实验过程
再答： 给你个网址参考一下吧，http://ms.5068.com/sw/swsy/15609.html。
再问： 恕我无知。。。淀粉糊是什么东西。。。是把馒头和淀粉酶溶液搅拌在一起吗
再答： 淀粉糊就是糊状的淀粉，用来代替馒头的。