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油条面要发发酵多长时间?用哪一些添加剂?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 03:39:36
油条面要发发酵多长时间?用哪一些添加剂?
油条面要发发酵多长时间?用哪一些添加剂?
大约十几分钟就可以,这个由天气温度决定,和面的时候用热水发酵比较快!添加剂用:发酵粉,酵母……