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微生物所引起的食源性疾病占疾病总数的多少

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/12 17:12:14
微生物所引起的食源性疾病占疾病总数的多少
微生物所引起的食源性疾病占疾病总数的多少
国家卫计委关于2013年第三季度全国食物中毒事件情况的通报显示微生物性食物中毒事件报告的中毒人数最多,占总中毒人数的55.8%,加强食品安全中的微生物检测,刻不容缓,还好现在国家法政法规越来越严格,食品企业也越来越重视自检能力建设