羊杂碎的做法

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/06 20:31:53

羊杂碎的做法

原料：
羊杂.
配料：
各种自己喜欢的蔬菜.
调料：
郫县豆瓣、花椒、葱、姜、蒜.
做法：
1、烧开一锅水,放入花椒,葱姜蒜和羊杂汆水去腥味；
2、热锅放油炒香豆瓣和葱姜蒜,加入高汤或清水,放入羊杂,煮30分钟,加自己喜欢的蔬菜煮熟就可以上桌了.

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