日常膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为什么保持1:1:1

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/05/05 10:59:24

非必需脂肪酸是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸.而必需脂肪酸为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成,必须依赖食物供应,它们都是不饱和脂肪酸,均属于ω－3族和ω－6族多不饱和脂肪酸.过去只重视ω－6族的亚油酸等,认为它们是必需脂肪酸,目前比较肯定的必需脂肪酸只有亚油酸.它们可由亚油酸转变而成,在亚油酸供给充裕时这两种脂肪酸即不至缺乏.自发现ω－3族脂肪酸以来,其生理功能及营养上的重要性越采越被人们重视.ω－3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸,它们不少存在于深海鱼的鱼油中,其生理功能及营养作用有待开发与进一步研究.必需脂肪酸不仅为营养所必需,而且与儿童生长发育和成长健康有关,更有降血脂、防治冠心病等治疗作用,且与智力发育、记忆等生理功能有一定关系.
至于比例的问题应该与身体需要有关

日常膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为什么保持1:1:1 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里? 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别什么是饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸,和反式脂肪酸? 请问多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸 ,哪个抗氧化性能更加强? 什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别?反式脂肪是什么? 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的生理作用饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别?反式脂肪是什么?. 不饱和脂肪酸和不饱和烃区别判断题：1.高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入.（）(分值：1分) 反式脂肪酸是不是单不饱和脂肪酸