搜搜考试网菠萝属于酸性还是碱性
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/09 14:33:50
菠萝属于酸性还是碱性
许多水果虽然吃起来是酸的,却是碱性食物,包括醋.在被人体吸收代谢之前,它们是不折不扣的酸性物质.当从化学领域步入食物营养领域之后,就成了碱性食品.酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念.酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系.判断食物的酸性和碱性,主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果.通常,简单的判定方法为：凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性,多为酸性食物； 含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性,多为碱性食物.所以,严格的说,许多水果是一种酸性物质,却是一种碱性食物.菠萝也是水果,所以,你懂的