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怎么蒸鸡蛋糕?两个鸡蛋放多少呢》每次都不成功

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/06 16:38:27
怎么蒸鸡蛋糕?
两个鸡蛋放多少呢》每次都不成功
怎么蒸鸡蛋糕?两个鸡蛋放多少呢》每次都不成功
水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的.那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水.就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两倍.也就是说水和蛋是2:1