什么是软骨素?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/25 23:42:37

什么是软骨素?

软骨素（Chondroitin）源自希腊语“软骨来源”之意.是结合动物细胞、纤维、内脏器官,并负责保护及补给营养的结缔组织的重要成分一种叫“黏多糖类”,可与大量的水形成凝胶状物质（可吸收1000倍以上的水）,以保持人体软骨和体液的保水性、胶黏性和润滑性.
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