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按照甜度大小排列麦芽糖,果糖,乳糖,葡萄糖

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/12 01:04:07
按照甜度大小排列麦芽糖,果糖,乳糖,葡萄糖
按照甜度大小排列麦芽糖,果糖,乳糖,葡萄糖
以蔗糖的甜度100为计,各种糖的甜度比为:
种 类 甜 度 种 类 甜 度
90%果糖糖浆 173 42%果糖糖浆 100
蔗糖 100 葡萄糖 64
蜂蜜 97 麦芽糖 46
蔗糖蜜 74 乳糖 30
枫糖浆 64 玉米糖浆 30
所以因为果糖,葡萄糖,麦芽糖,乳糖