白醋泡鸡蛋为什么蛋壳会变软

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/05 05:56:35

白醋泡鸡蛋为什么蛋壳会变软

醋里的醋酸和鸡蛋壳反应.鸡蛋壳的主要成分为CaCO3.
可与酸反应生成,水和二氧化碳,仅剩下蛋壳内层的软膜,因此泡在醋里鸡蛋会变软.
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