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果糖的银镜反应?果糖怎么生成醛基的?

来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/09 04:01:56
果糖的银镜反应?果糖怎么生成醛基的?
RT
说清楚点
羰基是如何变成羟基和双键的？
果糖的银镜反应?果糖怎么生成醛基的?
这有一个重排的问题
由于羰基在第二个碳上
所以羰基易变成羟基和双键
由于链段也是一个羟基
所以易变成链段一个醛基
所以果糖里各种情况都有可能
能发生银镜反应
羰基如何变成双键和羟基?异构啊
-COCH2OH => -COH=CHOH => -CHOHCHO
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