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淀粉酶将淀粉水解成葡萄糖,这过程中酶只是起催化作用吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/08 19:42:59
淀粉酶将淀粉水解成葡萄糖,这过程中酶只是起催化作用吗?
酶除了生物中生物细胞产生以外,能够进行人工合成吗?
淀粉酶将淀粉水解成葡萄糖,这过程中酶只是起催化作用吗?
人工合成是可以的 但是那么高的成本没有人会去合成的
一般使用转基因的酵母菌发酵生产
酶只是催化作用