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limiting amino

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/08 18:44:20
limiting amino
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氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物.氨基连在α-碳上的为α-氨基酸.组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸.