怎么做蛋糕才既简单又好吃?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 14:16:38

怎么做蛋糕才既简单又好吃?
有烤箱.工具什么的都算蛮全的.但是我试过好几次,都好硬,没有蛋糕店那种松松的感觉.

蛋黄加牛奶搅拌均匀,加低筋面粉搅拌好待用.蛋白加点柠檬汁,两三滴就好,分三次加白糖打发,打发好的分两次加到蛋黄糊里面,要十字型搅拌哦,然后装盘放烤箱就OK了.记住比例要刚好的,这样做出来的蛋糕才会软,也可以去搜下做蛋糕的菜单,里面的有成分可以看到.

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