搜搜考试网“黍”这个字怎么读,意思是什么?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/01 12:57:23
“黍”这个字怎么读,意思是什么?
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黍
shǔ
黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物.亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培.一般株高0.3至1.3米（珍珠黍可高达1.5至3米）.穗状或总状花序,也有圆锥花序.除珍珠黍外,种子脱粒后谷壳不脱落,去皮后常呈奶油白色.黍类在亚洲很多地区、俄罗斯和西非是重要的粮食作物.在美国和西欧主要作为牧草或用来制干草,但在中世纪的欧洲也作为主要谷物.黍类有很多种,如珍珠黍（是印度和非洲的普通粮食,适于贫瘠干燥土壤）、扫帚黍（在美国作为饲料,在亚洲和东欧供食用）、谷子（也称小米或粟,北美和欧洲西部作为干草种植,在中国等亚洲国家是重要粮食作物）、指黍（南亚和非洲部分地区的重要粮食作物）、日本黍（种植于日本和美国,用于制干草）等等.黍类碳水化合物含量高,蛋白质含量约6%至11%,脂肪约1.5%至5%.黍类味浓,不能制膨松面包,主要用于小面包干及做粥或饭.世界年产量约3000吨,主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯.
shǔ
黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物.亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培.一般株高0.3至1.3米（珍珠黍可高达1.5至3米）.穗状或总状花序,也有圆锥花序.除珍珠黍外,种子脱粒后谷壳不脱落,去皮后常呈奶油白色.黍类在亚洲很多地区、俄罗斯和西非是重要的粮食作物.在美国和西欧主要作为牧草或用来制干草,但在中世纪的欧洲也作为主要谷物.黍类有很多种,如珍珠黍（是印度和非洲的普通粮食,适于贫瘠干燥土壤）、扫帚黍（在美国作为饲料,在亚洲和东欧供食用）、谷子（也称小米或粟,北美和欧洲西部作为干草种植,在中国等亚洲国家是重要粮食作物）、指黍（南亚和非洲部分地区的重要粮食作物）、日本黍（种植于日本和美国,用于制干草）等等.黍类碳水化合物含量高,蛋白质含量约6%至11%,脂肪约1.5%至5%.黍类味浓,不能制膨松面包,主要用于小面包干及做粥或饭.世界年产量约3000吨,主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯.