来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 18:34:05
植物性香料主要来源于植物的哪些部位.请举例说明,
举几个例子吧
胡椒：为胡椒科植物胡椒的果实.当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干后,即成黑褐色,取下果实,通称黑胡椒.如全部果实均已变红时采收,用水浸渍数天,擦去外果皮,晒干,则表面里灰白色,通称白胡椒.
丁香：以花蕾和其果实入药.花蕾称公丁香或雄丁香,果实称母丁香或雌丁香.在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集.将采得的花蕾除去花梗晒干即成.
肉桂：为樟科植物肉桂的树皮.
迷迭香：叶子、花、茎
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