维生素B3有什么作用

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 05:17:27

维生素B3有什么作用

烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式：C6H5NO2,耐热,能升华.烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子.在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺.它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族.烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程.
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