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垃圾食品的危害及制作过程

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 23:33:02
垃圾食品的危害及制作过程
以孩子喜欢吃的为主
垃圾食品的危害及制作过程
第一:油炸食品
  以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人极力排斥,都不能动摇它们的地位.
  1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉).
  2、含致癌物质.
  3、破坏维生素,使蛋白质变性.
  第二:腌制类食品
  泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃!
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌.
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害).
  3、易得溃疡和发炎.
  第三:加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
  肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好!
  香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险.
  1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用).
  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担).
  第四:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  饼干是人们早餐和旅游的必备食品,没想到除了高热量,还有这么多隐患.
  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担).
  2、严重破坏维生素.
  3、热量过多、营养成分低.
  第五:汽水可乐类食品
  1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙.
  2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲
  第六:方便类食品(方便面和膨化食品)
  方便食品的危害,大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中,在热闹的聚会上,有怎么少得了方便面和薯片呢!
  1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝).
  2、只有热量,没有营养.
  第七:罐头类食品(包括鱼肉和水果)
  1、破坏维生素,使蛋白质变性.
  2、热量过多,营养成分低.
  第八:话梅蜜饯类食品(果脯)
  1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用).
  2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝).
  第九:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  1、含奶油极易引起肥胖.
  2、含糖量过高影响正餐.
  第十:烧烤类食品
  当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机.----世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”.世界卫生组织经过3年的研究,并称吃烧烤等同吸烟的毒性.
  1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首).
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性.
  3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担).