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冻豆腐里面有小孔的成因是:(  )

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/06/06 07:03:46
冻豆腐里面有小孔的成因是:(  )
A. 豆腐自身冻缩而成
B. 豆腐自身膨胀而成
C. 外界的冰雪扎进豆腐里而成
D. 豆腐里面的水受冻先结冰,再熔化成水后而成
冻豆腐里面有小孔的成因是:(  )
“冻豆腐”的特点是有很多小孔.豆腐有很多水分,放入冰箱水受冷就会凝固,水凝固时体积要变大;拿出来,凝固的小冰晶要熔化,体积减小,所以冻豆腐上有很多小孔.
故选D.