搜搜考试网有关蛋白质计算类题目
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/04 11:00:58
一条肽链的分子式为C12H34O13N6,其水解后共产生了下列三种氨基酸。据此回答：（1）该肽链是由___个氨基酸失去___分子水形成的，其名称是___，这样的反应叫做___.(2)1个C12H34O13N6分子水解后可以产生___个谷氨酸。（3）一个C12H34O13N6 分子中存在___个游离的氨基和___个游离的羧基。（4）由上述3种氨基酸（数量不限）形成的三肽共有___种。
解题思路： 蛋白质的计算
解题过程：
解析：由于水解形成的3种氨基酸中每一种都只含有1个N原子，所以一条多肽链的分子式为C22H34O13N6，其中N6说明由6个氨基酸脱水缩合而成。有5个肽键。这条肽链至少有一个－COOH。肽键5个O，一个－COOH两个O。共7个O。其余的在R基上。共3个R其含－COOH。说明谷氨酸共3个。 答案：（1）该肽链是由_6__个氨基酸失去_5__分子水形成的，其名称是_六肽__，这样的反应叫做___. (2)1个C12H34O13N6分子水解后可以产生__3_个谷氨酸。 （3）一个C12H34O13N6 分子中存在__1_个游离的氨脱水缩合基和__4_个游离的羧基。 （4）由上述3种氨基酸（数量不限）形成的三肽共有__3的3次方=27_种。
最终答案：略
解题过程：
解析：由于水解形成的3种氨基酸中每一种都只含有1个N原子，所以一条多肽链的分子式为C22H34O13N6，其中N6说明由6个氨基酸脱水缩合而成。有5个肽键。这条肽链至少有一个－COOH。肽键5个O，一个－COOH两个O。共7个O。其余的在R基上。共3个R其含－COOH。说明谷氨酸共3个。 答案：（1）该肽链是由_6__个氨基酸失去_5__分子水形成的，其名称是_六肽__，这样的反应叫做___. (2)1个C12H34O13N6分子水解后可以产生__3_个谷氨酸。 （3）一个C12H34O13N6 分子中存在__1_个游离的氨脱水缩合基和__4_个游离的羧基。 （4）由上述3种氨基酸（数量不限）形成的三肽共有__3的3次方=27_种。
最终答案：略