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化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/02 03:41:00
化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场上发现有些不合格化学酱油中含有盐酸,请你来检验其中有没有含酸.


(1)将化学酱油通过图一所示的装置得到A溶液,此操作目的是             .(我的问题还有:这里的碳有什么用?是做活性炭吸附杂质的么?)
(2)从烧杯中取少量的A液体于试管中,用经下提供的         测试,若观察到                        现象时,说明此化学酱油中可能含人盐酸.
(供选用的物质:①氯化钡溶液 ②硝酸银溶液 ③PH试纸 ④酚酞试液 ⑤石蕊试液.)
化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场
1.除去溶液中的悬浊物,
2,应该选用 (PH 试纸),(变红),一般试纸是算红碱蓝的 下面说原因:
第一,因为 若含有未被中和完的盐酸,那溶液那溶液就应该是酸性; 不选石蕊是因为实际本生颜色太浓,不好区分.
第二,不选硝酸银是因为 题目中已经说过会含有食盐,也就是说会含氯化钠,既然这样那溶液中肯定含有氯离子,若用硝酸银检验,不知道检验出的是实验中的氯离子还是盐酸中的氯离子.