请问正常的锅盖上锅盖煮需要5小时,如果用高压锅煮需要多长时间?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/01 14:28:54

请问正常的锅盖上锅盖煮需要5小时,如果用高压锅煮需要多长时间?
那如果是4小时,又等于高压锅的多长时间?

高压锅烹调时间参考表
食物名称食物量（千克）水量（升）烹调时间（分）熟的程度备注
米饭 1.5 1.2 5 熟自然冷却
稀饭 0.2 10 烂自然冷却
排骨 1 0.6 15-18 肉烂切块
猪肘子 1 0.8 20-25 肉烂切块
老鸡 1.5 1 25 肉脱骨整只
当年鸡 1 0.6 20 肉脱骨整只
猪肉 1 0.5 15 肉烂切块
牛肉 1 0.6 15 肉烂切块
羊肉 1 0.8 15 肉烂切块
鱼 1 0.45 10 肉脱骨切段蒸
注：1、本表摘自半球牌高压锅使用说明书.2、烹调时间是指限压阀第一次排气时计起.
稀饭是十分钟
一般的锅煮稀饭最少需要20-30分钟
所以大概的比例可以推算为1：3

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