搜搜考试网朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 09:44:37
朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊?
酱土豆做法
1：土豆切滚刀块.蒜切成末.葱花.
2：油烧热,葱花和蒜呛锅,炒出香味.
3：放入土豆,过油,炒至金黄.
4：加水,淹没土豆即可.
5：水开后放入：酱油,糖或蜂蜜.依据个人口味填加.
6：放小火煮10到15分钟,放凉后即可.
PS：放冰箱冷藏室里,泡一夜.味道更好.
酱小土豆的做法
1.选购个子小一些的,大小均匀,皮比较光滑的.洗干净（切记不要去皮）
2.在炒锅里多放些油,爆锅之后,多加酱油,然后放入土豆,尽量让每个土豆都接触到油.
3.到入很多水,盖过土豆.然后放猪瘦肉（块大一些,免得煮碎了）或者牛肉,依个人口味.本人推荐猪肉.再酌量放盐.也可以不放肉,看你自己
4.关于盐的量,如想做成咸菜就多放些.
5.喜欢辣口味的可以放些辣椒.自由选则放的次序.爆锅时候可以,加水之后也可以,这时可以整个的多放,这样辣椒本身也很好吃.
6.如果有干的地瓜梗,放在里边煮,那味道就更好吃了.（只是很难买到）
最后,强调大火煮开之后,小火炖.时间越久越好吃.本人一般炖2到3小时.
我看到其他人也提到做法,虽然用高压锅之类的快一些,但是味道是决然不同的.超市里的更是没法吃,全是酱油和蒜的味道,土豆根本就没有入味!
因为做起来比较麻烦,建议一次多做些.然后放在冰箱里,每次吃多少热多少.（最好不要用微波炉哦）
1：土豆切滚刀块.蒜切成末.葱花.
2：油烧热,葱花和蒜呛锅,炒出香味.
3：放入土豆,过油,炒至金黄.
4：加水,淹没土豆即可.
5：水开后放入：酱油,糖或蜂蜜.依据个人口味填加.
6：放小火煮10到15分钟,放凉后即可.
PS：放冰箱冷藏室里,泡一夜.味道更好.
酱小土豆的做法
1.选购个子小一些的,大小均匀,皮比较光滑的.洗干净（切记不要去皮）
2.在炒锅里多放些油,爆锅之后,多加酱油,然后放入土豆,尽量让每个土豆都接触到油.
3.到入很多水,盖过土豆.然后放猪瘦肉（块大一些,免得煮碎了）或者牛肉,依个人口味.本人推荐猪肉.再酌量放盐.也可以不放肉,看你自己
4.关于盐的量,如想做成咸菜就多放些.
5.喜欢辣口味的可以放些辣椒.自由选则放的次序.爆锅时候可以,加水之后也可以,这时可以整个的多放,这样辣椒本身也很好吃.
6.如果有干的地瓜梗,放在里边煮,那味道就更好吃了.（只是很难买到）
最后,强调大火煮开之后,小火炖.时间越久越好吃.本人一般炖2到3小时.
我看到其他人也提到做法,虽然用高压锅之类的快一些,但是味道是决然不同的.超市里的更是没法吃,全是酱油和蒜的味道,土豆根本就没有入味!
因为做起来比较麻烦,建议一次多做些.然后放在冰箱里,每次吃多少热多少.（最好不要用微波炉哦）