我们公司是一家食品加工厂,平时厂里加热食物的时候总是会担心卫生问题,想问下有没有能够达到需要的温度,而且既卫生又不必担心

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/15 19:13:42

我们公司是一家食品加工厂,平时厂里加热食物的时候总是会担心卫生问题,想问下有没有能够达到需要的温度,而且既卫生又不必担心加热过度的食品专用的干燥机?

食品干燥是为防止食品腐败变质,延长食用期限,使食品能长期保存所采取的加工处理措施.参考圣泰科干燥设备,常用的方法有以下几种：
1、加热干燥
主要靠热源使空气加热,通过热空气使之干燥.例如将从燃料出来的火和烟,直接导入干燥器内,使之干燥；或者将加热板加热,在这上面将材料压住使之干燥.前者称之为直接加热式,后者称之为热板加热式.
采用直接加热式一般选用隧道干燥机（如下图）,其原理主要是向隧道状机内送进热风,使之从某一方向移动来干燥.
2、真空干燥
干燥机内处于真空状态,即使在低温条件,水分也能急速排除,热效率好,适于加热后容易变化的食品干燥上,如香料、果实、蔬菜……
3、喷雾干燥
将液体喷入热气中时,液体变成细小的微粒子,因表面积增大,热交换迅速进行,瞬间便可使之干燥.因干燥时间短,所以能够抑制食品中成分的变质并将其制成粉末.适于液体材料或固形物的干燥上.
4、冻结干燥
将准备干燥的食品,事先用-30℃—-40℃冻结,之后把它放在高真空之中,将食品中生成的冰,以直接蒸气的形式除掉,这样来进行干燥.
在食品行业的众多应用中,选用红外辐射器加热器是经济的选择.如用在巧克力的填充、顶部的棕色着色和面包的消毒.圣泰科公司生产的食品干燥设备就是采用红外辐射加热,无需与加热材料接触,且只针对需要加热的区域,因此采用红外辐射加热食品能达到需要的温度,卫生并且不必担心加热过度.

吃了不太卫生的食物,担心会有苍蝇卵.苍蝇的卵会在胃里孵化吗?怎么办? 我们不必担心会感染上非典. 你不必担心他的健康,英语翻译食品质检时最常测的一些理化指标是什么?最需要关注的卫生微生物又是什么呢? 妈妈总是担心我们的身体翻译成英语我总是担心厨房的液化气罐会爆炸英语翻译我们是一家大型的广告公司,很多时候需要翻译一些广告语什么的,有没有什么好点的翻译公司啊,讲信誉点的.十万火急! 卫生防护距离的问题我公司附件有一化工企业,该企业以烧碱为业务,开间做环评的时候批复的卫生防护距离之内为1200米,我公司食盐卫生与身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）今天新闻说,我们不必担心2012年,应该是2182年,那年的9月12日陨石会撞击地球,虽然我们可以黑人不必担心会晒黑,多少笔画? 英语翻译John.我们公司是一家中国进出口公司,下面有我们公司的信息.主营出口食品酒类产品,这次是给一家韩国食品进口商进