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同簇脂肪酸是什么概念?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/05 16:50:57
同簇脂肪酸是什么概念?
同簇脂肪酸是什么概念?
没听说过这种概念
再问: 生化的概念
再问: 脂代谢部分
再答: 同簇脂肪酸是针对不饱和脂肪酸来说的,分为ω-3簇脂肪酸,ω-6簇脂肪酸,ω-7簇脂肪酸,ω-9簇脂肪酸。ω-3脂肪酸又称OMEGA-3脂肪酸,在化学结构上,OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名OMEGA-3。