牛奶变成酸奶重量变吗

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/06/05 17:25:31

牛奶变成酸奶重量变吗

哎呀,真是较真啊,做出来就是50毫升+两袋纯奶的重量,制作酸奶过程就是生物发酵过程,最多就是吸收点氧气,最后还要以二氧化碳的形式释放出去,酵母菌还是厌氧性细菌,基本不需空气,你说气体能有多重啊,过程中会有水分散失,只有变轻,没有变重的可能,再说一次,这个变化是极“微量”.

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