引起食物腐败的细菌和真菌属于是么类
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 10:13:32
引起食物腐败的细菌和真菌属于是么类
家知道,食物的败坏,主要是由于微生物中的腐败菌、病菌捣乱的结果.愈是营养价值高的食品,它们就越爱钻营繁衍.许多味美可口的菜肴和食物,一经腐败菌和病菌光顾,不消几天甚至几小时,就会变酸变质,毒素孳生,人吃了就会中毒生病,严重的还会危及生命.腐败菌长期以来,人们为了保存食物、防止腐败找出了许多办法.例如,新鲜水果用糖或蜜加工成果脯蜜饯;新鲜鱼、肉、蛋用盐腌制成咸鱼、咸肉、咸蛋;蔬菜、笋、鱼等晒成笋干、鱼干、干菜、干蘑菇等,这些都是常用的防腐办法.还有用低温冷藏,化学药品防腐等等.然而,尽管人们想方设法来消灭和防御病菌,狡猾的病菌总要钻空子,找我们的麻烦.直到人们发现抗生素有防止腐败、抗击病菌的优越性能,病菌才开始变得驯服起来.
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引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的什么?
让食物腐败的真菌和细菌有哪些
引起食物腐败的细菌为什么通常为腐生细菌?
细菌或真菌是怎样把食物变腐败的
为什么食物腐败变质属于缓慢氧化?不只是细菌或真菌在作用吗?
引起食物腐败的细菌和导致人体患病的细菌在营养方式上有什么不同?
夏天到了,贮存的食物很容易腐败,食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基,在适宜的环境下大量繁殖所致.为了保持食物新
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食物的腐败往往是由什么细菌引起的,人体的许多疾病是由什么细菌引起的
引起动植物和人类患病的细菌和真菌
细菌和真菌引起人的病有哪些