如何食用黄瓜才能充分吸收维生素C

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/09 11:14:30

如何食用黄瓜才能充分吸收维生素C
怎样吃才能吸收更多的维生素C

维生素C有个重要性质是在高温下会分解,所以要充分吸收维生素C要注意烹饪的时候温度不能太高,超过40度左右基本上会流失掉所有的维生素C,凉拌或者洗净生吃是个不错的选择.

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