搜搜考试网松花蛋怎么吃拜托各位了 3Q
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 02:02:30
松花蛋怎么吃拜托各位了 3Q
松花蛋只要处理一下本身的怪味就能去掉,很好吃,大多数人喜欢蘸醋吃,或是做皮蛋瘦肉粥（粥煮好,放松花蛋和肉末,少量盐,不过香肠比肉末味好,煮一小会,停火后放葱,搅匀!）做松花豆腐也不错：就是豆腐,松花蛋,切小块,松花蛋不好切,可以用线切,放盐,味精,葱,香菜拌好就行!另外我自己喜欢松花蛋和日本豆腐一起做：多用些油,把切好的日本豆腐和松花蛋一起煎,要小心,不要把日本豆腐搅碎了,日本豆腐不要挂护,还有要看火候,松花蛋煎老了就不好吃了.煎好后把日本豆腐和松花蛋捞出来,用剩下的油炒西红柿,放上盐,炒到柿子不成型,把日本豆腐和松花蛋放到锅里一起煮,大约几分钟就可以,入味就行,就能出锅了,这样做日本豆腐里会有松花蛋的味道,而且嫩滑!松花蛋也好吃!西红柿又开胃又好吃!西红柿不要放太少,主要是做汁用,番茄酱不能代替西红柿,因为太甜,水分又少,西红柿选择红一些的就不酸了!最好也不要放糖!