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硫酸铜溶液使蛋白质先沉淀又溶解,为什么?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 10:58:15
硫酸铜溶液使蛋白质先沉淀又溶解,为什么?
硫酸铜溶液使蛋白质先沉淀又溶解,为什么?
不可能吧!硫酸铜是重金属盐,会使蛋白质变性(即使蛋白质凝结),蛋白质变性后,不仅丧失了原有的可溶性,同时也失去了生理活性,所以不可能又溶解.