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请写清选择的思路及理由,急,

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/16 18:05:41
请写清选择的思路及理由,急,
每100g草鱼中主要营养成分的平均质量如下表所示:


则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有()

A、六大类                  B、五大类                C、四大类                D、三大类
请说明选择的理由,
请写清选择的思路及理由,急,
非常高兴解答你的问题~
化学概念的人体营养素:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐、维生素,这六大类.
这道题的迷惑性在于,钙、铁、锌三种都是离子,都属无机盐类,而不是单质(注意!)
而且糖类含量为0,所以糖类没有,其他五种都包括,应该是B
值得注意的是,这六大类营养素都包含一些分类,譬如油脂分为油与脂,维生素包括ABCD一堆,但只要有其中的某一种,就等于有了这一大类.
有不懂可以继续追问~~~