作业帮 > 综合 > 作业

现有的洋酒中,哪些属于白兰地、威士忌、怎么调?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/07 12:26:21
现有的洋酒中,哪些属于白兰地、威士忌、怎么调?
现有的洋酒中,哪些属于白兰地、威士忌、怎么调?
国际上有五大基酒,分别为威士忌、伏特加、朗姆酒、白兰地、金酒.这五种酒经常用于调制不同的鸡尾酒,也有很多种喝法,其中威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒都可以掺果汁喝,常见的是威士忌加绿茶或脉动等,伏特加加橙汁,朗姆酒加可乐或其他果汁均可,金酒加汤力水,白兰地加冰块或者茶饮料均可.现在市面上我们常见的白兰地主要是法国干邑地区的,包括人头马、马爹尼、轩尼诗等,其实法国还有一个雅玛邑产区,也出产非常棒的白兰地,只是雅玛邑都是小酒庄为主,产量很小,我国很难买到.而威士忌我们市场上最多的主要包括芝华士、红方、黑方、杰克丹尼、百龄坛等等,威士忌还可以调制很多饮料,比如你可以加红牛饮料喝等等.如果你问的是自己饮用怎么调,最简单的上面已经给你介绍了,比如白兰地加各种茶饮料或红牛都可以,威士忌也一样.但如果你问的是调制各种鸡尾酒,那实在无法给你一一介绍,因为用他们做基酒调制鸡尾酒的种类上百种,真的对此感兴趣须买本专业的鸡尾酒的书籍学习,因为里面还会涉及各种酒和饮料的比例问题了,就不再是简单的调和饮用.最后补充一下,白兰地和威士忌之所以不同,最根源的是他们的原料不一样,白兰地通常说的是葡萄为原料的(也有其他水果白兰地,品种较少),威士忌是小麦等谷物类为原料的.