柠檬酸与铜络合比例-搜答案-搜搜考试网

都是1

一般是1%,也可依个人口味酌情添加.除此外还可以用苹果酸代替柠檬酸,只是成本偏高.研究认为柠檬酸和苹果酸等比例混合时的味道最好,但做实验时根本尝不出来有什么差别.

由于柠檬酸我们是加过量的,因此我们需要确定溶液里面剩余柠檬酸的量这个我们采用滴定法确定.用三价铁离子标准溶液去滴定,用硫氰化钾做指示剂,血红色出现,且振荡不褪去,即为滴定终点.

这两种络合物都不稳定,所以稳定常数没法查到.例如对于[Cu（CN）4]2-,因为Cu2+具有氧化性,而CN-具有还原性,二者相遇时会发生氧化还原反应：2Cu2++6CN-=2[Cu（CN）2]-+（C

不放柠檬酸,放了反而不好,我做糖葫芦放白糖和冰糖.3比1的比例.

如果是为了做凉菜使用,建议不要使用柠檬酸,而是直接将新鲜柠檬挤出的汁水浇在凉菜上.不过凉菜的种类较多,要看你做的菜是什么了,有一些还是使用醋较好,如果不喜欢醋的刺激性气味,可以加少量的白醋,白醋比较适

酸度不同,柠檬酸的形体不同,不同的金属离子,络合常数液不同,相同的金属离子,不同的酸度,络合常数液不同.

不是凝血作用,而是抗凝血作用!柠檬为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实.别名黎檬子、宜母果、里木子、柠果等.性平,味酸；入肺、胃经.功效主治:生津止渴,祛暑安胎,开胃消食.主治暑热烦渴,胃热呕哕,或胎动不安

我是应用化学专业的,这个问题可以告诉你.铜与柠檬酸不反应,真正反应的是氧化铜.方程式为：CuO+柠檬酸——柠檬酸铜+水

柠檬酸是一种络合剂,易与化合价高的金属离子形成络合物,而且Fe(3+)是高价离子,因此是可以与柠檬酸形成络合物的.不过,柠檬酸作为配体,在强酸性溶液中络合能力差,随着溶液的pH的升高,其络合能力增强,

如果溶液中同时存在这些离子的话,从动力学上看各自的络合速率相差不大.所以如果想完成络合滴定的话,必须加入掩蔽剂或沉淀剂逐个测量.再问：那EDTA与这些金属离子形成的络合物是水溶的还是沉淀形式存在？谢谢

check:Pg83inthefollowingbook.http://books.google.ca/books?id=Xonl1qtZ3NkC&pg=PA82&lpg=PA82&dq=citric

1：1的比例碱性条件下铁离子就成氢氧化铁沉淀了,pH值一般在3.5-4比较合适.

柠檬酸钙是柠檬酸的钙盐　　柠檬酸钙分子式：　　（C6H5O7）2Ca3·4H2O　　分子量：　　570.56　　产品性状：　　白色结晶状粉末,微溶于水,能溶于酸.　　适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、

络合指的是过渡金属离子（Cu2+,Fe2+,Co2+,Ni2+等）也就是配位中心离子与有孤对电子的非金属元素（比如说NOClSP）也就是配位原子发生作用,这种作用是指配位原子的孤对电子进入金属离子的空

柠檬酸是目前化学清洗中用得较广的有机酸,在水溶液中是一种三价酸.因为柠檬酸本身与Fe304的反应较缓慢,与Fe203反应所生成的柠檬酸铁的溶解度较小,易产生沉淀.用柠檬酸作清洗剂时,要在清洗液中加氨,

[FeCl4]-络合离子要是我冇记错的话是这样的

查百度百科

生成螯合物,螯合物是具有环状结构的络合物.柠檬酸中的三个羧基与一个铜离子形成配位键,结构如同“爪”的形状,铜离子位于“爪”的中心,羟基位于爪的背面.

2斤糖加一斤水太多了,有个半斤左右水就好了.控制好温度就不会糊,怕反砂就加点麦芽糖(饴糖)啊.大概替换40%的白糖就差不多了