凉拌黄豆芽的做法

1.选豆子,将坏了,或者是不完整的、破皮的豆子全部挑出来.如果选不干净的话会造成全部的豆子烂掉.2.黄豆放入温水中浸泡一天.注意水温,不要太热.3.将水倒掉,二次选豆子,将没有泡开的豆子全部拣出,这个

买回黄豆和绿豆,放水中挑出浮起的差豆,平筛（漏水透气水平容器）洗净铺一两层厨房用纱布保湿,挑好的豆子均匀撒纱布上,再铺两层纱布,早晚各洒一遍水,将筛置于阴暗通风处,两三天后即可.忌阳光直射和水过多不透

菜系及功效：私家菜肝调养食谱明目食谱糖尿病食谱腊┛拱/a>食谱工艺：拌凉拌海螺片的制作材料：主料：海螺400克辅料：香菜100克调料：姜4克,醋6克,盐3克,香油3克凉拌海螺片的特色：鲜嫩,洁白,味浓

笋洗干净!切丝!放入开水锅里面焯一下!然后放入凉水盆子里面!捞出!加入你喜欢的调料!（放些红辣椒油最好了）

把洗干净的胡萝卜切成丝放入碗中加入盐香油鸡精普通香辛料依照个人口味还可以加入醋等搅拌均匀盛入碟中即可

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凉拌紫甘蓝此菜很简单,紫甘蓝挑叶子部分,去掉茎、梗.切成条,用冰水泡透.用盐、味精、少许糖、芥末油,少许醋、花生油拌匀即可.现拌现吃,时间长会掉色.很清爽.

原料：鱼肉红椒香菜料酒盐鸡蛋清生粉花椒姜大葱白醋味精做法：1.将鱼收拾干净,剔骨,取鱼肉切片,放入碗中,倒入鸡蛋清、淀粉、料酒、盐抓匀；2.锅中加清水烧开,放入料酒、姜片、大葱段,而后倒入鱼片煮浮即捞

凉拌莴笋丝食材主料一根莴笋配料几个红椒若干蒜头少许盐少许生抽少许醋1莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟2红椒、大蒜切细3红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用4油烧热,蒜蓉爆香5热油浇在备好的

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净.洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干.香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙

凉拌芹菜的做法：芹菜切成段,烧一锅水,开,放芹菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆凉开水里,及时冷却,（否则,芹菜会黄）,然后用手捞出滴干水分,加海天金标生抽王、胡椒、麻油,拌匀,及时享用.可以不给醋.

拌海蜇如果放酱油就不鲜的,把海蜇泡一天后,切成丝,尖椒和胡萝卜还有黄瓜切成丝（少许）,然后放醋拌一下,再放蒜、盐、糖、味精调味就可以了,酸甜口、酸辣甜口（放辣椒油）

关键词:凉拌萝卜材料：萝卜取皮调味料：糖,盐,花椒,麻油,六月鲜酱油,大蒜,味精,辣椒做法：1.糖,盐,六月鲜酱油,大蒜拍散切碎,味精同萝卜皮拌匀2.起油锅用麻油榨花椒和辣椒,浇在萝卜皮上3.拌匀稍微

重要的是要红油,姜蒜末,盐,味精,生抽,白醋,胡椒,最重要的是红油辣椒

凉拌土豆丝材料：土豆、醋、鸡精、盐、香油、小葱.做法：1、土豆切丝,在水里泡一会儿；2、坐一锅开水,抄两分钟,然后捞出过凉水；3、撒上白醋,鸡精,盐,香油拌匀,最后撒上层小葱.凉拌酸辣土豆丝用料：土豆

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1,将绿豆放入黑暗的环境中,给予所需营养物质、无机盐、水分等2,待绿豆长成豆芽后,你会发现长出来的豆芽是黄豆芽3,将黄豆芽放到光照环境下培养,一段时间后,黄豆芽会变成绿豆芽

黄豆芽烧豆泡的热量(以100克可食部分计)是155大卡(648千焦),单位热量适中.每100克黄豆芽烧豆泡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%.