作豆腐有多少种凝固剂-搜答案-搜搜考试网

卤水石膏内酯

常见凝固剂有琼脂、明胶、无机硅胶等.琼脂由于形成凝胶后透明度高、保水性好、无毒、不被微生物液化等优点,逐渐成为最常用的凝胶剂.后来,又发现无机硅胶、瓜尔胶、卡拉胶在某些情况下可用作凝固剂.

水凝结成冰,并且从豆腐中析出晶体（冰）.晶体有固定的体积占有一定空间,把豆腐的压缩出小孔.

按标准的添加量是不会有问题的,

一种,不管什么方法到最后都是付12元8角

八公山豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史.豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐”.这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成.当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都

1.易于携带2.不易迅速蒸发完毕3.燃烧效率基本不变

没有毒,只不过咸菜中的物质(大概是草酸)和豆腐中的钙盐反应生成沉淀,吸收不到什么营养而已~

l）建筑石膏建筑石膏是将天然H水石膏等原料在107℃～170℃的温度下煅烧成熟石膏,再经磨细而成的白色粉状物.其主要成分为b型半水石膏.建筑石膏硬化后具有很好的绝热吸音性能和较好的防火性能吸湿性能；颜

1：4=800：XX=3200(千克）

豆腐是这么制作的：把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤.点卤用盐卤或

没有,豆浆里面的胶粒在CaSO4的作用下发生聚沉形成豆腐,不是化学变化.

准备材料：汤勺,大锅,筛子,纱布,熟石膏粉,量杯,搅拌器,当然黄豆是必不可少的.纱布是在药店买的,熟石膏粉在商店有卖.制作过程：1.超市买回的干黄豆先用冷水浸泡一个晚上,让其吸够充足的水分；2.打豆浆

卤水就是氯化镁的水溶液.卤块就是氯化镁的结晶物－－MgCl2·6H2O.点豆腐就是用这个.

这个数量是不可确定的,是要一边搅拌一边加卤,当看到豆浆开始出现颗粒状时,就可以停止搅拌和加卤了.然后上包压制豆腐即可!

维生素T就是血液凝固剂（1）功用：预防贫血症和血友病,帮助血液凝固和血小板的形成.（2）缺乏症状：贫血症.血友病.

4×（50×10），=4×500，=2000（千克）；答：这些黄豆能做2000千克豆腐．

杨白劳们,喝吧!你们死了,喜儿就是五——毛的.工商们,卤水当然不违法,但是MgCl2确实可以致死,菜刀能把人砍死,你能说菜刀有毒吗?当然这个公务员们不会懂.要查豆腐作坊,很简单,抓卫生问题就可以了.

860÷（140÷35）-200=860÷4-200=215-200=15（千克）答：还差15千克黄豆．

一般的水泥要有一定时间的凝固和保养期,否则质量不保,但是既为了工程赶进度又要确保工程质量度就得添加速凝剂（凝固剂）.