炸酥鸡的做法就是陕北人过年吃的那种,外面是面团,里面裹得腌制好的鸡肉,
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/19 17:06:19
炸酥鸡的做法
就是陕北人过年吃的那种,外面是面团,里面裹得腌制好的鸡肉,
就是陕北人过年吃的那种,外面是面团,里面裹得腌制好的鸡肉,
材料鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许
做法
(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味.
(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化).放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块.
(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可.
(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱
做法
(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味.
(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化).放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块.
(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可.
(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱
炸酥鸡的做法就是陕北人过年吃的那种,外面是面团,里面裹得腌制好的鸡肉,
鸡肉汉堡的做法
中译英翻译:这是一种鸡肉三明治的做法.
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