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0℃的水和0℃的冰,保鲜食物,用哪个,为什么

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/06/17 05:09:57
0℃的水和0℃的冰,保鲜食物,用哪个,为什么
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冰比水的效果好
因为水本身是液体 吸收热量后温度会直接升高
可是冰吸收热量后因为本身要进行溶化 所以温度有段时间恒为0
因此等质量的0度冰比水吸收的热量多 ,所以效果冰会好点!