作业帮 > 综合 > 作业

碱是什么做的?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/25 19:52:35
碱是什么做的?
碱是什么做的?
一般常说的“碱”有两种,一种是苏打(NaHCO3),一种是碱面Na2CO3
苏打是做发酵用,比如蒸馒头,碱面是做面条用,或者煮粥时加一点味道很好!增加稠度!
一般治疗胃酸要用苏打,因为他有两性,在酸中体现碱性,在碱中体现酸性,所以他才可以中和胃酸,而不至于伤胃!我是农民说的不好,你在查查!